Dans cet exemple, on est loin du traitement "SAUVAGE" que le gouvernement du Québec --Charest--, par l'entremise des fonctionnaires du MAPAQ ==si ces derniers pouvaient parler== avaient fait subir À TOUS LES PRODUCTEURS ARTISANAUX de fromage, en 2008.
On se rappellera que des tonnes et des tonnes de BONS FROMAGES avaient été rendus complètement impropres à la consommation, au Québec, et jetés dans des bennes à ordure en jetant de l'eau de javel sur les fromages saisis par le MAPAQ, alors qu'une très très très mince quantité de fromages était vraiment contaminé par la listériose.
PS: selon moi, ceci est une façon de faire de rappeler des produits
http://www.tv5.org/cms/chaine-francophone/info/p-1911-listeria-la-fromagerie-de-la-core-rappelle-des-fromages.htm?rub=15&xml=newsmlmmd.807e12315da29c4ca9f8189eb7fd1396.301.xml
Listeria: la fromagerie de la Core rappelle des fromages
PARIS (AFP) - 26.08.2010 15:24, par Mychele Daniau
La fromagerie ariégoise de la Core rappelle onze lots de fromage au lait cru de vache vendus dans toute la France après un contrôle ayant mis en évidence la présence d'une bactérie Listeria, a-t-elle indiqué jeudi dans un communiqué.
Les fromages concernés sont commercialisés au rayon coupe de supermarchés, épiceries et restaurants dans toute la France sous les noms "Bethmale", "Cosso", "Courajou", "Toudeille" et "Pic de Cazalas".
La fromagerie demande aux consommateurs de ramener ces produits sur leur point de vente pour savoir s'ils sont concernés par ce retrait.
Interrogée par l'AFP, la fromagerie n'était pas immédiatement en mesure de préciser les numéros des lots concernés et leur date de péremption, mais a indiqué qu'ils figuraient sur des affichettes dans les magasins concernés.
Les personnes qui auraient consommé ces fromages et qui "présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation".
Les femmes enceintes, les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes.
La bactérie Listeria monocytogène peut provoquer la listériose, "maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines", précise la fromagerie. Pour toute question, les consommateurs peuvent s'adresser au 05.61.04.05.55.
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